Cupcake

Tambah kapsyen

Bahan :

• 100 gram margarin, lelehkan
• 100 gram gula pasir
• 75 gram coklat masak, lelehkan
• 75 gram tepung terigu
• 1/2 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt emulsifier
• 3 butir telur

Cara Membuat :

1. Langkah pertama kocok telur, gula dan emulsifier hingga berwana putih dan mengembang, kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak, lalu aduk-adunan hingga rata.

Setelah itu masukkan margarin dan coklat yang telah dilelehkan, aduk hingga rata.

Selanjutnya tuang adonan tersebut kedalam cetakan muffin yang telah dialasi dengan paper cup hingga 3/4. Kemudian kukus cetakan adonan tersebut selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Cupcake coklat siap untuk dihidangkan.